紀錄片《不能戳的秘密》。
文／簡秀芳、李柏霖、劉宗祐（慈濟大學傳播學系學生）
正當人們漸漸遺忘台灣曾經受到禽流感疫情威脅，甫於今年7月發表的紀錄片〈不能戳的秘密〉，透過網路散播，影片批判指出當台灣家畜生試驗所檢驗得知雞隻已有高病原性禽流感，農委會等相關單位卻未主動向OIE(世界動物衛生組織)通報。
這部紀錄片導演──李惠仁，在全台各地養雞場找尋線索，前後解剖200多隻雞，透過檢體一次一次分析拼湊的資訊，他發掘出重大的秘密──台灣至今仍流傳著高病原性的禽流感病毒，若置之不理更可能轉變為人畜共傳的新型病毒。而在李惠仁的鏡頭下，台灣雞農業者、疫苗製造者、相關學者及農委會的共生結構，導致這樣的危機警訊受到刻意隱瞞。
紀錄片《不能戳的祕密》導演李惠仁。（李柏霖攝）
一路追尋真相
時間回到2004年，當時台灣爆發禽流感，官方認定是候鳥所帶來的病毒，大陣仗地出動噴水車清洗電線桿來安穩民心。時任東森電視新聞專題企劃處執行製作人的李惠仁，起先在東森副總裁趙怡的要求下，調查背後有無其他原因。
然而，經李惠仁探訪追蹤結果顯示，背後原因可能是民間為了避免禽流感而製造的非法疫苗，在減毒失敗施打於雞隻後，反造成這一波的禽流感。
然而官方並未承認「非法疫苗造成禽流感」的說法。隨著天氣逐漸的變熱，流感的趨勢逐漸緩和下來，農委會也對外宣布已全數撲滅病毒，雖然李惠仁對這個結果心有疑慮，但沒有更多線索的他也只能做成一般新聞處理，未能深入非法疫苗問題。
「雞群的狀況不對」2006年前後，國外傳出禽流感病例，養雞場朋友並打電話告訴他，雞隻出現大量死亡，產蛋量也下滑甚多，這消息讓李惠仁又開始繼續追蹤禽流感問題。休假就到雞場外撿拾雞屍，自行解剖採樣、送驗。
就算在2008年離開媒體之後，他的這項調查拍攝計畫卻仍持續進行，另以婚禮攝影等其他打工，維持生活開銷。雖然過程艱苦，但家人亦給予支持鼓勵，有時候媽媽怕他生活過不下去，還會偷偷的塞一些錢給他。這部片子最後製作完成，從事發之初拍攝歷時6年，除了自行拍攝的影片內容，部分新聞畫面亦須向電視台購買，前後總共自掏腰包花費了近100多萬才完成。
克服生活問題之後，為了避免在訪問政府官員時資訊不對等，李惠仁也在訪問前閱讀相關領域書籍及資料，並且請教幾位專家，以了解那些專有名詞的意義，防止在訪問時，對方不斷的迴避問題、轉移焦點並在字詞之間玩文字遊戲。
「我跟黃金城所長的對話當中就可以看到，他就先築一道牆，他不斷的在and跟or之辯論，然後在我攻破時，再去跟他對談。」李惠仁回憶在訪問家畜衛生所所長黃金城時，當中雙方各自築牆又拆牆的過程。
批判隱藏疫情的共生體系
影片談到「共生」概念，農委會補助許多動物防疫相關學者研究經費，即是利益結構。李惠仁對此指出，背後整個關鍵在於農委會隱匿疫情，然而採訪當時參與官方會議的學者，多數學者卻避重就輕、甚至不承認自己有出席會議。
「你知道農委會是一個很大的怪獸嗎？」紀錄片揭露重大公衛漏洞的議題只能藉由網路來炒起熱度，起初並未選擇在主流媒體報導；網路播出後續主流媒體尚未見大幅跟進報導、究責政府，李惠仁對指出政府文宣預算對媒體的影響：「雞為什麼要打禽流感疫苗？因為打了疫情就不會爆發出來，那媒體給它預算會怎麼樣？它就一樣不會報阿!你不覺得是一樣的嗎？」言談中間流露出媒體被政府綁架的無奈與不滿。
因此，李惠仁最後把目光轉向任何人可以參與討論的網路平台。影片在新頭殼網路媒體、《蘋果日報》「動新聞」等＿播放後，再被熱心網友轉錄Youtube上，各平台通路累計的點閱人數至今已超過40萬人，而知名的BBS討論版PTT實業坊上也開始引起網友們群起討論，
「我不是專家，我只是一個拼圖者。」
除此之外，李惠仁也在尋找其他的發聲管道，目前正在將影片翻譯成英文，打算爭取參加國內外各大影展，提高這件事情的曝光率，期待能讓更多人了解並試著去改變這些事情。
不過許多人對影片內容感到震驚，但也有人對導演的科學專業度提出質疑。對此，李惠仁也很清楚自己畢竟不是專家，所以將採集來的檢體交給專業的單位來負責分析，資料出來則請專家幫忙解讀，他舉例說，就像要去高雄一樣，不一定要自己會使用交通工具才能到的了高雄。他強調：「我有去讀一些相關的資料，可是你問我是不是一個專家，我不是專家，我只是一個拼圖者，我把對的事情還原到它一個應有的位子而已。」
號召全民灌爆政府信箱
在8月5日那天，李惠仁也發函給總統府、監察院跟行政院，等著看政府如何來處理這樣嚴重的問題。他說他不知道有沒有用，可是能做的他都去做了，假如說政府還是這樣忽略的話，他將會去追蹤這個議題繼續做。
李惠仁提到有位網友寄信給總統府，說「馬總統，你以前宣誓過，要保護我們的，那現在農委會隱匿疫情，現在該怎麼辦」，府方卻機械式地回答「我們已經把相關信件轉寄給農委會來處理。」
李惠仁大笑地說，那就好像以前上京去告御狀，告縣太爺魚肉鄉民，然後皇上就說，有人告你魚肉鄉民，你去處理一下，怎麼會有這麼匪夷所思的事情。面對這樣的狀況表示，李惠仁認為社會大眾可以發起一人一信，寄到總統府、行政院，讓政府去重視這個問題，儘快填補破損的防疫缺口。
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